Tämä bloggailu on vienyt täysin mennessään, tämä on jo toinen postaus tälle päivälle:) mutta asiaan: siivoilin ja ompelin vähän iltapäivällä, ja sen jälkeen alkoi tehdä mieli pizzaa. Pizzerian pizza ei houkutellut, joten pikainen kaappien tarkistus ja sitten lähikauppaan hakemaan puuttuvat ainekset. Viimeisen vuoden aikana oon innostunut (omaksikin ihmetyksekseni) leipomisesta, pullaa ja muuta leivonnaista tulee tehtyä aika useinkin. Pizzaa taas en ole tehnyt aikoihin, ohjeita vilkuilin
täältä .
Jauhelihan maustoin koemielessä fajita-mausteseoksella, ja mun mielestä se passasi pizzaan oikein hyvin.
Sitten reilusti paprikaa ja sipulia. Jätin sipulit isoiksi paloiksi ihan siitä syystä, ettei ne paistaessa "katoa".
Kun taikina oli kohonnut tarpeeksi, laitoin päälle kastikkeen (sekoitin tomaattipyreeseen hieman vettä, suolaa,sokeria ja pizzamaustetta).
Seuraavaksi juustoa.
Sitten kinkkua ja jauhelihaa.
Paprikat ja sipulit, sekä loput juustot. Ennen juustoa laitoin vielä vähän pizzamaustetta, vaikka sitä oli jo kastikkeessa. Paistoin koko komeutta 225 asteessa noin parikymmentä minuuttia.
Lopulta pizzaa pääsi maistelemaan, ja hyvää oli! kyytipojaksi iso lasillinen mehua:)
P.S Minä en sitten aio kattoa yhtään jääkiekkopeliä,ni!